Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδέσει το χαμομήλι με την τρίτη ηλικία, γιατί όντως οι άνθρωποι που την διανύουν, πολύ συχνά το επιλέγουν ως ρόφημα. Οι παιδικές μας μνήμες, άλλωστε, από τις γιαγιάδες μας που κάθονταν δίπλα στο τζάκι πίνοντας μια κούπα χαμομήλι, είναι κάτι περισσότερο από ζωντανές. Το … Περισσότερα...
Περισσότερα θέματα
Καλέντουλα: Η φυσική λύση για τα δερματικά προβλήματα
Η καλέντουλα ή αλλιώς το σαφράν του φτωχού είναι ένα ανθοφόρο φυτό που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για φαρμακευτικούς, καλλυντικούς, γαστρονομικούς, αλλά και διακοσμητικούς σκοπούς. Τον 12ο αιώνα, οι Αρχαίοι
Γάλα καρύδας: Το υγρό «θαύμα»!
Όλοι έχουμε ακούσει για το γάλα καρύδας, γνωρίζουμε όμως, από που προέρχεται και ποια διαδικασία ακολουθείται μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας; Ακούγοντας την λέξη, "καρύδα", αυτομάτως το μυαλό μας πηγαίνει σε μέρη
Κινόα: Τα οφέλη ενός πολύτιμου σπόρου
Το 2013, ήταν η χρόνια της! Η υψηλή περιεκτικότητα της κινόα σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα και άλλα ωφέλιμα συστατικά, σε συνδυασμό με την στροφή του κόσμου στην αναζήτηση μιας πιο θρεπτικής και ισορροπημένης
Ταχίνι: Όλα τα θρεπτικά συστατικά του σουσαμιού σε μία μόνο κουταλιά!
Το ταχίνι είναι μια τροφή εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, η οποία παρασκευάζεται από καβουρδισμένο σουσάμι σε σκόνη. Το όνομα του προέρχεται από την αραβική λέξη tahina, που σημαίνει «αλεύρι», καθώς το σουσάμι, είτε