Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να εντάσσουν στη διατροφή τους αυτό το εξωτικό φρούτο με τα πλούσια θρεπτικά συστατικά. Δυστυχώς το αβοκάντο δεν είναι από τα πιο φθηνά φρούτα που υπάρχουν στην αγορά, αν και η τιμή του δεν είναι απαγορευτική, όμως σίγουρα δε θα θέλατε να ξοδέψετε αυτά τα 2 ευρώ, σε άγουρα αβοκάντο.

Γιαυτό αποφασίσαμε να σας δείξουμε μερικές συμβουλές για να επιλέγετε πάντοτε τα πιο τέλεια και σωστή ωρίμανση αβοκάντο. Πολλοί είναι αυτοί που θέλουν να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή ή κάποια δίαιτα για να χάσουν τα περιττά κιλά και όταν βρίσκονται αντιμέτωποι στο σούπερ μάρκετ με την επιλογή αυτού του εξωτικού φρούτου, σίγουρα τα βρίσκουν σκούρα. Είναι λογικό, αφού δεν ξέρουν με ποιο κριτήριο να επιλέξουν το κατάλληλο αβοκάντο, το οποίο, δε θα πρέπει να είναι ούτε αρκετά άγουρο, άλλα ούτε και πολύ ώριμο.

Διαβάστε πως το αβοκάντο προάγει την υγεία της καρδιάς

Συμβουλές για να επιλέξετε αβοκάντο

Η συμβουλές που ακολουθούν θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή

Αφαιρέστε το κοτσάνι για να δείτε το χρώμα που έχει εσωτερικά

1. Αν το χρώμα του είναι πράσινο τότε σημαίνει ότι το φρούτο μας είναι ακόμα άγουρο, οπότε αποφεύγουμε να το αγοράσουμε.

2. Το σκούρο καφέ χρώμα σημαίνει ότι έχει ωριμάσει υπερβολικά, οπότε και αυτό το αποφεύγουμε.

3. Αν το χρώμα είναι κιτρινωπό τότε δε χρειάζεται να ανησυχείτε καθόλου αφού το φρούτο μας έχει φτάσει στην ιδανική ωρίμανση και μπορούμε να το πάρουμε άφοβα, και να το καταναλώσουμε με τις σαλάτες μας και διάφορες συνταγές.

Κλείνοντας να προσθέσουμε μόνο, ότι όποιος το έχει αγοράσει άγουρο ή παραγινωμένο, γνωρίζει ότι δεν μπορεί να φαγωθεί, γιαυτό είναι απαραίτητο ειδικά το συγκεκριμένο φρούτο να είναι στην κατάλληλη ωρίμανση.

Συνταγές με αβοκάντο

Αφού έχετε στα χέρια σας το τέλειο αβοκάντο ήρθε η ώρα να φτιάξουμε με αυτό μερικές νόστιμες συνταγές.

«Φραπέ αβοκάντο» ένα υγιεινό ρόφημα

Υλικά:

  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • 340 γραμμάρια γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • Παγάκια

Διαδικασία:

Κόψτε το αβοκάντο στη μέση και με ένα κουτάλι πάρτε τη σάρκα του. Βάλτε όλα τα υλικά μαζί (και τα παγάκια), σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε  μέχρι να αποκτήσουν μια παχύρρευστη υφή.

Νόστιμη και υγιεινή σαλάτα

Υλικά:

  • 1 Αβοκάντο
  • 85 γραμμάρια γάλα
  • 1 κουταλιά λευκό ξύδι
  • 1/2 κουταλιά της σούπας σκόρδο αποξηραμένο σε σκόνη
  • 3 χούφτες σπανάκι
  • 1 πιπεριά
  • 100 γραμμάρια φασόλια βρασμένα και στραγγισμένα  ή κονσέρβα
  • Αλάτι και πιπέρι

Διαδικασία:

Βάλτε μισό αβοκάντο μαζί με το γάλα, το ξύδι, το σκόρδο και το πιπέρι στο μπλέντερ και ανακατέψτε για να πάρετε μια κρεμώδη υφή για τη σως της σαλάτας. Πλύνετε καλά το σπανάκι και κόψτε σε μικρότερα κομμάτια. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε το σπανάκι με το υπόλοιπο αβοκάντο κομμένο σε κύβους, περιχύνετε από πάνω τη σάλτσα και είστε έτοιμοι. Σερβίρετε και απολαύστε νόστιμη και ταυτόχρονα υγιεινή σαλάτα για μια ισορροπημένη διατροφή!

Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο σούπερ μάρκετ, επιλέξτε σωστά  και βάλτε το στη διατροφή σας καθώς έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, που θα σας γεμίσουν υγεία, επίσης είναι το ιδανικό φρούτο για μια υγιεινή διατροφή, κατάλληλο για οποιαδήποτε δίαιτα και θα σας βοηθήσει στο αδυνάτισμα, αφού θα συμβάλλει να χάσετε πιο εύκολα τα περιττά κιλά στο σώμα σας.