Νέα ενότητα «εύκολα γλυκά», για να φτιάχνετε αγαπημένες λιχουδιές σε ελάχιστα λεπτά.

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη Nutella; Τα παιδιά τη λατρεύουν και εμείς την αγαπάμε (παραδεχτείτε το).

Η εύκολη συνταγή που ακολουθεί, θα σας χαρίσει μια αγαπημένη γλυκιά συνήθεια, στην πιο υγιεινή εκδοχή της Nutella, χωρίς φυσικά να υστερεί σε γεύση. Απολαύστε τη σκέτη, είτε πάνω στο ψωμί και θα ξετρελαθείτε με τη γεύση της.

Η σπιτική πραλίνα φουντουκιού ή αν προτιμάτε Nutella, που θα φτιάξουμε, χρειάζεται μόνο 6 υλικά και μισή ώρα από το χρόνο σας. Σίγουρα αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!

εύκολα γλυκά nutella

Nutella – Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

Προετοιμασία: 20′ | Χρόνος Ψησίματος: 5′ | Συνολικός χρόνος: 25′ | Μερίδες:  400 γρ.

Υλικά

  • 150 γραμμάρια φουντούκια (Καβουρδισμένα και αποφλοιωμένα)
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 200 γραμμάτια σοκολάτα γάλακτος
  • 1 κ.σ κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη)
  • 3 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Διαδικασία

  1. Προσθέστε σε ένα μίξερ τα καβουρδισμένα φουντούκια και χτυπήστε περίπου για 5 λεπτά, μέχρι να αποκτήσουν υφή βουτύρου.
  2. Ενδιάμεσα, βάλτε σε Μπεν Μαρί τη σοκολάτα γάλακτος να λιώσει. Μόλις η σοκολάτα υγροποιηθεί, προσθέστε στο μίξερ με τα πολτοποιημένα φουντούκια, τη ζάχαρη, το κακάο, το ελαιόλαδο, το εκχύλισμα βανίλιας και φυσικά τη λιωμένη σοκολάτα. Απομένει να ανακατέψετε λίγο ακόμη, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  3. Αμέσως μετά, μεταφέρετε το μείγμα σε μικρό ταψί και ψήστε στο φούρνο στους 50 βαθμούς (θέλουμε χαμηλές θερμοκρασίες), για 5 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο, αφαιρέστε από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Τέλος, προσθέτετε την πραλίνα φουντουκιού σε γυάλινο βάζο και διατηρείστε στο ψυγείο.  Να θυμάστε, πριν το σερβίρισμα ανακατεύετε καλά.

εύκολα γλυκά nutella συνταγή

Διατροφικό προφίλ

400 γραμμάρια σπιτική Nutella

  • Λίπος 146,4 γρ.
  • Κορεσμένα λίπη 53,4 γρ.
  • Σάκχαρα 138 γρ.
  • Φυτικές ίνες 15.9 γρ.
  • Πρωτεΐνη 27,6 γρ.
  • Χοληστερίνη 46 mg

εύκολα γλυκά πραλίνα συνταγή